Sunde blomkåls tots

Blomkål er blevet så populært som erstatning, feks blomkålspizza bunde, blomkålsmozzarella sticks, ristet blomkål med chia, glutenfri grillet ostesandwich, og nu også som små sunde blomkåls tots, lige til at dyppe i ketchup eller en i lækker lille selvvalgt dip. <3

500g blomkål, delt i skå buketter (svarer til et mellemstort hoved)

2 stort æg

80g finthakket løg

80g revet cheddar ost

100g hvederasp

80g panko rasp

2 spsk finthakket persille

Salt og peber

Tænd ovnen på 200 grader og beklæd en bageplade med bagepapir.

Blancher blomkålen i en gryde med kogende vand i 2 minutter og tag dem op og dræn alt vandet fra.

Hak blomkålen fint og bland det med resten af ingredienserne. Form dejen til 24 stk og placer dem på bagepladen.

Bag til de er gyldenbrune og sprøde, i 18-20 minutter og vend dem halvvejs.

Nydes med ketchup eller din ynglings dip som tilbehør til aftensmaden eller som snack til en god serie 😉

Sunde blomkåls tots

Leder du efter noget bestemt? Så tag et kig i menuen oppe i toppen eller brug søgefunktionen ude i højre side til at lede efter lige præcist det du står og mangler.
tidligere opskrifter der måske kunne have interesse indenfor grundopskrifter: Verdens nemmeste tærtedej, Chai koncentrat til is chai latte, Ismejeriets grundopskrift på isbase, perfekt i alle former for is! <3, eller skal det være helt vildt og virkelig skaffe point derhjemme, så prøv med en omgang verdens bedste.