✕

Hjemmelavet naturligt sødemiddel

fter oversigten over sødemidler i forskellige former, skal i da ikke snydes for at i altså også kan lave et helt naturligt sødemiddel selv, måske det allerede er brugt i en morgen smoothien tidligere uden at tænke over det 😉 Nemlig dadler. Ved at blende dadler med vand, får du din egen flydende sødemiddel, der holder 6+ måneder på køl.
Læs mere

Den nemmeste pizzadej

Jeg fylder fryseren engang imellem med forskellige hjemmelavede færdigretter, og en af de ting jeg altid har på frost, er familiepizzaer, for det er så nemt lige at tage en pizza ud af fryseren og direkte ind i ovnen ved 250 grader i 5-7 minutter ved 250 grader, så der er lige tid til at lave en hurtig salat, også...
Læs mere

Hjemmelavet mandelmælk

Vi har de sidste par dage eksperimenteret lidt med ting man kan lave selv og sparer lidt penge og stadig leve sundt. I får her den anden dag opskriften på hjemmelavet kokosmælk (LINK) og nu får i opskriften på hjemmelavet mandelmælk. Ligesom med kokosmælken, kan den laves både i en slowjuicer eller i en blender.
Læs mere

Hjemmelavet kokosmælk

Vi elsker at bruge kokos og mandelmælk i diverse gryderetter, wok, grøntsagssupper, pandekager og kager, ja jeg kunne blive ved 😀 men kokos og mandelmælk er en så forfærdelig dyr affære. Så nu vi alligevel gik igang med at eksperimentere med at udvikle nye grundopskrifter for et par dage siden til bloggens afsnit med grundopskrifter ogkrydderier. Det blev pludselig oplagt at...
Læs mere

Mandelsmør

Der er kommet en fin oversigt oppe i menuen, så det er nemt at finde rundt i de forskellige opskrifter. <3 Jeg er derfor igang med at fylde de forskellige underpunkter op med nye spændende projekter og opskrifter og har på det sidste haft fokus på grundopskrifter og krydderimix afsnittet, da det var den der havde færrest opskrifter liggende. Vi...
Læs mere