Skovbær konfekt

En simpel og hurtig måde at lave en portion lækker og anderledes konfekt på, er at bruge en marcipan som allerede har fået tilsat en smag. Så da jeg fik fingerne i en marcipan med skovbær, var det oplagt at lave en portion nu her i julefrokost sæsonen 🙂 – en hurtig og nem værtindegave ?.. For at lave 30 kugler, skal du bruge:
200g marcipan med skovbær
100g hvid chokolade
krymmel
Evt. nougat, hasselnødder, mandler, valnødder, normal marcipan m.m.

Rul marcipanen indtil 30 kugler, dyp dem i hvid chokolade og rul dem enten i krymmel, drys krymmel udover eller gør som jeg gjorde og pynt med et lille hjerte. Simpelt huh? 😉