Hjemmelavet salsa

Salsa kan bruges til mange ting, blandt andet taco skåle, som dip til diverse chips eller som topping på alverdens retter <3
Her har du opskriften på en lækker hjemmelavet salsa, hvis du ikke kan lide koriander, så kan en blanding af basilikum og persille også bruges. Hvis du er frisk på et let mere avanceret projekt, så kan du også prøve at lave din egen mozzarella ost fra bunden af, opskrift her.
5 store tomater
1 håndfuld koriander
1 løg
1 fed hvidløg
2 jalapeños
1 lime
2 spsk olivenolie
Salt og peber

Hak tomater og koriander fint, alt efter aggresivitet med konsistensen.
Hak ligeledes løg, jalapeños, hvidløg og vend det hele sammen i en stor skål.
Tilsæt saften fra én lime og olivenolien og krydr med salt og peber.

affiliate link