En ting som altid vinder er is, men ikke hvilken som helst is, CHOKOLADEis, danskernes favorit is.
Se næste indlæg >
Avocado dressing
Står du og mangler en lækker dressing til aftens salat? Må den gerne have lidt fedme til den lette salat? Så prøv en avocado dressing.
Jeg faldt over en opskrift på ranch dressing med avocado hos realhousemoms og måtte bare lave en lignende dressing til min bacon salat – ja jeg sagde bacon salat, men bare rolig der var også både rucola, tomater, rødløg og OST i! 😀 Alt for syndig, men sååå lækker.. Dressingen jeg endte med er dog meget mindre fed end den oprindelige og den er super lækker og en nem måde at få de sunde fedtstoffer på.
Avocado dressing
Til 4 personer(700 ml), skal du bruge følgende:
1 moden avocado
1,5 dl skummetmælk (kan erstattes med rismælk eller soyamælk ved laktose intolerance)
1,5 dl creme fracihe
0,5 dl hvidvinseddike
1 fed hvidløg
1 dl hakket persille
3 spsk hakket purløg
Saften fra 1/2 lime
Salt og PeberBland alle ingredienserne sammen i en blender og blend indtil massen er ensartet og smag til med limesaft, salt og peber. Hæld den enten på glas eller direkte over salaten.
1 moden avocado
1,5 dl skummetmælk (kan erstattes med rismælk eller soyamælk ved laktose intolerance)
1,5 dl creme fracihe
0,5 dl hvidvinseddike
1 fed hvidløg
1 dl hakket persille
3 spsk hakket purløg
Saften fra 1/2 lime
Salt og PeberBland alle ingredienserne sammen i en blender og blend indtil massen er ensartet og smag til med limesaft, salt og peber. Hæld den enten på glas eller direkte over salaten.
Ingen kommentarer endnu