Grøn te latte (Matcha pulver)
Her i vintermånederne, er en kop chai latte et kæmpe hit! Så har derfor prøvet at noget ligende, bare med matcha pulver. Resultatet blev lidt stærkt i smagen, men man kan sagtens drikker et par stykker lige efter hinanden inden man bliver helt træt af smagen 😉
For at lave ét stort krus, skal du bruge:
1 tsk Matcha pulver
20 ml varmt vand
180 ml varm skummetmælk
1/2 tsk muskatnød
1/2 kanel
Start med at komme matcha i en kop.
Det næste skridt er at tilføje 20 ml varmt vand (ca. 80 º C).
Pisk godt med et cappuccino maker indtil det begynder at skumme.
Pisk ligeledes mælken med en cappuccinomaker og tilsæt muskatnød og kanel.
Hæld mælken langsomt over i koppen med matcha.
Den skummende mælk bobler på toppen, uhmmm..
Se, det er en Matcha Latte! Klar til at drikke!
Ingen kommentarer endnu